Familia: Lauraceae

Sinónimos: Laurus indica L.

Nombre común: Viñátigo

Lugar de origen: Especie endémica de Madeira, Azores y Canarias.

Etimología: Persea, nombre griego de otro árbol adoptado para este género. Indica, del latín indicus-a-um, procedente de la India o de las Indias occidentales, aunque en este caso se trata de un error geográfico.

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Descripción: Árbol perennifolio que puede llegar a alcanzar 20 m de altura, con la corteza gris oscura, fisurada y ramillas gruesas y frágiles con pubescencia sedosa. Hojas oblongo-lanceoladas o lanceoladas, de 15-18 cm de longitud y 3-4 cm de anchura, coriáceas, de borde entero algo revuelto. Haz de color verde reluciente y envés algo más pálido. Pecíolo de 2-3 cm de longitud con la base ensanchada y tonalidad rojiza. Las hojas son aromáticas y desprenden agradable aroma al partirlas. Flores bisexuales de color amarillo-verdoso dispuestas en panículas situadas al final de las ramillas, sobre pedúnculos largos cubiertos de tomento gris-amarillento. Perianto con 6 lóbulos y 9 estambres. Estilo corto. Fruto bacciforme ovado-elíptico de 1.5-2 cm de longitud, de color amoratado-negruzco.

Cultivo y usos: Se multiplica por semillas. Requiere clima templado, suelos franco-arcillosos, neutro-ácido, con exposición soleada o media sombra. Se utiliza como árbol de sombra escasamente. Su madera es apreciada en construcción y ebanistería.